Piemonte proeven: 10 onmisbare gerechten die je echt moet proberen
In deze gids proef je de essentie van Piemonte: tien klassieke gerechten — van bagna cauda en vitello tonnato tot tajarin met witte truffel en agnolotti del plin. Bij elk gerecht vind je aanbevolen adressen in Turijn, Alba en de Langhe, prijsindicaties, openingsuren en sfeerbeschrijvingen. Plus praktische tips over seizoenen, truffelbestelling en wijncombinaties om het meeste uit je culinaire reis te halen. Perfect voor foodlovers die authentieke smaken en lokale eetcultuur willen ervaren.